• +48 12 261 95 00
  • Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Pompy dozujące w browarnictwie

Wszędzie tam, gdzie pracuje się z żywnością, miejsce pracy musi być regularnie czyszczone i utrzymywane w higienie. Dotyczy to zwłaszcza warzenia piwa. Produkcja piwa o doskonałym smaku wymaga nie tylko wyrafinowanego procesu warzenia, ale także sposobów czyszczenia i dezynfekcji przemysłowych systemów produkcyjnych, a także metod uzdatniania całej wody potrzebnej do procesu warzenia. Właśnie dlatego pompy i systemy dozujące sera od dziesięcioleci są ważnym i niezawodnym elementem konstrukcyjnym w zakładach produkcyjnych wielu browarów.

Kompleksowa oferta produktów sera i usług obejmuje pompy dozujące i przerzutowe, znormalizowane jednostki i stacje i systemy dozujące oraz niestandardowe rozwiązania systemowe i zakładowe. Zabezpieczają one takie procesy, jak:

  • Dezynfekcja / CIP
  • Uzdatnianie wody browarniczej
  • Filtracja piwa (ziemia okrzemkowa)
  • Oczyszczanie ścieków
  • Usuwanie biofilmu z rur
  • Sterylizacja wody procesowej
  • Dozowanie enzymów i dodatków
  • Dozowanie środków smarnych
Stacje dozowania

Dokładne dozowanie środków dezynfekujących, kwasów i ługów ma zasadnicze znaczenie dla procesów czyszczenia w browarach. Standaryzowane stacje dozujące CVD charakteryzują się ogromną różnorodnością, bardzo krótkimi czasami dostawy i niezrównanym stosunkiem ceny do wydajności.

Jak wygląda proces ważenia piwa?

Proces warzenia piwa (c)
Conbest oraz sera zapewniają szeroką gamę produktów, dzięki czemu zawsze dostępne są najlepsze możliwe rozwiązania na każdym etapie procesu. Oto kilka przykładów rozwiązań z naszej kompleksowej oferty, opartych na typowych procesach dla technologii browarniczej.

  1. Dozowanie enzymów, Dezynfekcja, CIP
  2. Przygotowanie i dozowanie chlorku wapnia (CaCl2) i siarczanu wapnia (CaSO4)
  3. Dozowanie enzymów i kwasu mlekowego
  4. Dodanie płynnego chmielu
  5. Dodanie ziemi okrzemkowej / filtracja piwa
  6. Dozowanie barwników
  7. Dozowanie smarów do przenośników
  8. Dozowanie chemikaliów

Skuteczne dozowanie jest kluczem do sukcesu w warzeniu dobrego piwa! Wszystkie komponenty muszą być dostarczone do procesu na czas i w odpowiedniej ilości.

Stacja przygotowania sody kaustycznej
Ze względu na słabą infrastrukturę dostarczanie płynnej sody kaustycznej jest problematyczne w wielu częściach świata. sera CausticPrep umożliwia bezpieczne i łatwe przygotowanie sody kaustycznej z ciał stałych, zapewniając tym samym zaopatrzenie w NaOH w odległych częściach świata. Ponadto sera dostarcza niezbędny sprzęt do przechowywania i dozowania przygotowanego ługu.

Przygotowanie sody kaustycznej

OBSZARY ZASTOSOWAŃ
Przygotowanie sody kaustycznej z peletów i płatków


INSTALACJA

Żrące ciała stałe są dostarczane do zbiornika ze stali nierdzewnej za pomocą podajnika ślimakowego, który jest napełniany przez operatora. Dzięki odległości do zbiornika gwarantowane jest bezpieczeństwo operatorów.


DANE PROJEKTOWE

Produktem końcowym jest roztwór NaOH o stężeniu 20-50%.
Ze względu na egzotermiczną reakcję temperatury mogą osiągnąć 95°C


DOSTĘPNE ROZMIARY
  • zbiornik przygotowawczy 1m3
  • zbiornik przygotowawczy 2m3
  • zbiornik przygotowawczy 3m3
  • zbiornik przygotowawczy 5m3


CHARAKTERYSTYKA
  • Średnio dotknięte części wykonane są ze stali nierdzewnej
  • Osadzanie z przenośnikiem ślimakowym ok. 1000 kg/h
  • Wskaźnik poziomu z zaworem odcinającym
  • Mieszadło elektryczne
  • Kontrola temperatury za pomocą termometru
  • Rura przelewowa z syfonem
  • Ręczne dodawanie wody
  • Rurkowa osłona bezpieczeństwa
  • Stacja debagowania jest trzymana z dala od gorących obszarów


AKCESORIA
  • Urządzenie ssące
  • Stacja przeładunkowa
  • Zbiornik
  • Stacja dozująca
Stacja przygotowania chlorku wapnia
Stacje dozowania sera są budowane z myślą o specjalnych wymaganiach przygotowania CaCl2 i CaSO4. Zbiorniki zaprojektowano ze zwężającym się dnem, które zapewnia całkowite opróżnienie stacji po przygotowaniu CaSO4. Wysokiej jakości materiały radzą sobie z ciepłem, które powstaje podczas przygotowywania roztworu z bezwodnym CaCl2. Aby zagwarantować ciągłe dostawy chemikaliów, sera oferuje specjalnie zaprojektowane zbiorniki magazynowe.

Przygotowanie i dozowanie chlorku wapnia oraz siarczanu wapnia

OBSZARY ZASTOSOWAŃ
Przygotowanie i dozowanie CaCl2 (chlorku wapnia) i CaSO4 (siarczanu wapnia).


CHARAKTERYSTYKA CaCl2
  • Bardzo agresywny w stosunku do stali nierdzewnej
  • Rozpuszczenie bezwodnego CaCl2 generuje ciepło


CHARAKTERYSTYKA CaSO4
  • CaSO4 jest zawiesiną, a zatem ścierną
  • Produkt musi być unoszony przez mieszadło


ZBIORNIK PRZYGOTOWANIA DO INSTALACJI
  • Ręczne przygotowywanie chemikaliów w workach
  • Ręczne dodawanie wody
  • Zbiornik PP ze zwężającym się dnem do opróżniania
  • Zsypy paszowe na chemikalia w workach
  • Mieszadło elektryczne
  • Pojemnościowy czujnik poziomu cieczy, regulowany
  • Wszystkie elementy nadają się do zawieszeń i są żaroodporne


INSTALACJA ZBIORNIK MAGAZYNOWY
  • Ręczne dodawanie wody do opróżniania
  • Zbiornik PP ze zwężającym się dnem do opróżniania
  • Mieszadło elektryczne
  • Pojemnościowy czujnik poziomu cieczy, regulowany
  • • Wszystkie elementy nadają się do zawieszeń i są żaroodporne
Pompy dozujące sera

Pompy dozujące

Pompy dozujące sera są używane nie tylko do procesów czyszczenia, ale także do uszlachetniania samego piwa: ziemia okrzemkowa usuwa cząsteczki z piwa, a pompy CIP dodają do piwa barwniki i aromaty (poza Niemcami).

OBSZARY ZASTOSOWAŃ
  • Dozowanie chemikaliów do procesu CIP
  • Obróbka piwa pompami do czyszczenia CIP
CHARAKTERYSTYKA
  • Głowica pompy nadająca się do czyszczenia CIP
  • Zgodny z normami FDA i EG 1935/2004
  • Nadaje się do zawieszeń
  • Pompy sterowalne dostępne również z Profibus
  • Pompy z silnikiem krokowym do dokładnego dozowania przy minimalnej pulsacji
Pompy dozujące sera
Pompy dozujące sera
(c) Conbest 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Flex


Conbest Sp. z o.o.
30-733 Kraków
ul. Obrońców Modlina 16
tel: +48 12 261 95 00
conbest@conbest.pl

Wypełnij wymagane pola.
Wypełnij wymagane pola.
Wypełnij wymagane pola.

Napisz, zadzwoń!

+48 12 261 95 00

Negocjuj ceny!

Conbest © 2021. All Rights Reserved. Powered by Conbest